Csülkös bableves
Hozzávalók, négy személyre:
1 db füstölt csülök (kb. 80 dkg)
1 bögre tarkabab
2 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, babérlevél, pirospaprika
tejföl, ecet
Rántáshoz: liszt és olaj.
Elkészítés:
A füstölt…